Today i went to see my dentist to get rid of my wisdom tooth.The dentist advised me not to eat hard food for this few days.So,i decided to make a soft dish,something that i didn't have to munch.
BUBUR NASI AYAM
Bahan-Bahan:
1pot beras
100gm daging ayam - dihiris
1inci halia - dihiris
1 ulas bawang putih - dicincang
1-2 ulas bawang merah-dicincang
Air secukupnya
Garam dan serbuk perasa secukup rasa
Daun bawang & bawang goreng - buat tabur
Cara:
1.Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih,bawang merah dan halia sampai wangi. Tuangkan air secukupnya dan didihkan.
2. Masukkan beras dan kacau sekali sekala sampai menjadi bubur.
3. Bubuh daging ayam, garam dan serbuk perasa secukup rasa.
4. Hidangkan bubur nasi dalam mangkuk bubur dan taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.
5. Boleh dimakan panas atau sejuk utk sarapan pagi atau malam.
1pot beras
100gm daging ayam - dihiris
1inci halia - dihiris
1 ulas bawang putih - dicincang
1-2 ulas bawang merah-dicincang
Air secukupnya
Garam dan serbuk perasa secukup rasa
Daun bawang & bawang goreng - buat tabur
Cara:
1.Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih,bawang merah dan halia sampai wangi. Tuangkan air secukupnya dan didihkan.
2. Masukkan beras dan kacau sekali sekala sampai menjadi bubur.
3. Bubuh daging ayam, garam dan serbuk perasa secukup rasa.
4. Hidangkan bubur nasi dalam mangkuk bubur dan taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.
5. Boleh dimakan panas atau sejuk utk sarapan pagi atau malam.
Bubur Nasi Berlauk
Bahan-bahan ( Serve 4 )
- 1 cawan beras
- 8 cawan air (terpulang la nak lembik atau pejal bubur tu nanti)
- 2 biji kentang (potong kecil2)
- 1 labu bwg besar ( hiris)
- 2 ulas bwg putih (hiris)
- 2 inci halia (hiris)
- 4 ketul daging ayam
- sedikit perasa ayam, lada hitam, lada putih & garam
Cara-cara
1.Tumiskan bahan2 hiris hingga naik bau.
2.Masukkan air, biarkan mendidih.
3.Masukkan beras, kacau dan didihkan sekali lagi dgn api besar.
4.Kemudian masukkan ayam dan kentang. Kacau dan tambahkan bahan2 perasa.
5.Masakkan bubur dgn api sederhana/kecil hingga kelihatan pekat & kembang. Tambah air jika tekstur beras kelihatan seperti nasi. Kacau sekali-sekala.
- 1 cawan beras
- 8 cawan air (terpulang la nak lembik atau pejal bubur tu nanti)
- 2 biji kentang (potong kecil2)
- 1 labu bwg besar ( hiris)
- 2 ulas bwg putih (hiris)
- 2 inci halia (hiris)
- 4 ketul daging ayam
- sedikit perasa ayam, lada hitam, lada putih & garam
Cara-cara
1.Tumiskan bahan2 hiris hingga naik bau.
2.Masukkan air, biarkan mendidih.
3.Masukkan beras, kacau dan didihkan sekali lagi dgn api besar.
4.Kemudian masukkan ayam dan kentang. Kacau dan tambahkan bahan2 perasa.
5.Masakkan bubur dgn api sederhana/kecil hingga kelihatan pekat & kembang. Tambah air jika tekstur beras kelihatan seperti nasi. Kacau sekali-sekala.
Bahan-bahan:
600 gm oat
10 gm serbuk lada sulah
100 ml susu cair
10 biji buah kurma (tanpa biji) dihiris
3 sudu makan gula
1 sudu makan mentega (cair)
600 gm oat
10 gm serbuk lada sulah
100 ml susu cair
10 biji buah kurma (tanpa biji) dihiris
3 sudu makan gula
1 sudu makan mentega (cair)
Cara Memasaknya:
1. Panaskan susu dalam periuk.
2. Masukkan oat dan kacau hingga masak (lembut dan pekat).
3. Taburkan kurma, dan kacau lagi.
4. Masukkan lada sulah dan gula (secukup rasa).
5. Angkat dan hidangkan dengan menuang mentega cair di atasnya.
1. Panaskan susu dalam periuk.
2. Masukkan oat dan kacau hingga masak (lembut dan pekat).
3. Taburkan kurma, dan kacau lagi.
4. Masukkan lada sulah dan gula (secukup rasa).
5. Angkat dan hidangkan dengan menuang mentega cair di atasnya.
.jpg)
No comments:
Post a Comment