Puding Roti Kukus

Puding Roti Kukus
- razaime -

bahan-bahannya:-
140gm roti tawar(warna putih & lembut)
1 biji telur ayam
1/2 camca vanilla
4 sudu susu pekat
1 sudu marjerin
150gm conflakes
1 camca gula caster
2 sudu gula kasar

cara-caranya:-
1. Rendam roti terlabih dahulu dan toskan..
2. Pukul marjerin dan gula kasar hingga kembang...
3. Masukkan telur dan vanilla dan pukul hingga rata..
4. Masukkn roti yang siap di toskan dan gaul hingga sebati...
5. Masukkan conflakes dan susu pekat dan gaul sebati
6. Akhir sekali,masukkan adunan dalam bekas pengukus... .dan taburkan gula caster atas adunan tadi...
7. Kukus sehingga masak... ..

p/s conflakes boleh ditukar dengan bahan kering lain contohnya kismis..sedap dimakan ketika sejuk..dan boleh dimakan bersama sos kastad..

Puding Roti Kukus
oleh: mala

Bahan-bahan ( 5 orang )
1 paket roti (5 ketul)- roti sandwich
1 kg susu segar
Gula secukup rasa
1 camca besar mentega
Secubit garam
1 camca kecil esen vanila
1 biji telur

Cara-cara
1. Roti dicarik-carikkan kemudian rendam bersama susu, gula, mentega, garam dan esen vanila.
2. Setelah roti agak lembut, masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 3/4 jam.
3. Setelah masak, angkat dan hidangkan.

Puding Roti Kukus
Sumber Resep : Alice Hellwig

Ingredients:
8 lembar roti tawar, buang pinggirannya
1 cup susu putih tawar
7 sdm gula
3 sdm terigu
3 sdm butter/mentega — cairkan
1 sdt vanilla
3 butir telur
1/2 cup almond cincang
chocolate chips / meses untuk taburan

Directions:
* Sobek2 roti tawar, rendam dengan susu, sisihkan
* Kocok telur dan gula sampai putih
* Masukkan terigu, lalu mentega cair, dan vanilla
* Masukkan campuran roti dan susu ke dalam adonan
* Campurkan almond cincang (optional)
* Tuang adonan ke dalam loyang atau pyrex yg sudah dioles mentega
* Tabur choc chips/meses juga enak
* Kukus selama kurang lebih 35 menit
* Almond bisa diganti dengan kismis, kalau tidak ada choc chips bisa diganti dengan meses.