Kuih Tradisi Terengganu

Mlm ni i'm going back to trganu, so ari ni takde resepi. Saje nk tayang gambar kuih2 & mknan feveret saya masa kt kg. Nnti bila smpai kt kg, bleh2 recce cari kuih2 ni kt pasar kedai payang ke, pasar bt 6 ke, pasar cabang 3 ke @ pn kt pasar manir. Actually saya cuba2 gak godek resepi kuih2 ni dlm internet tp malangnya tak jumpa. May be org panggil nama laik kot. Mcm kuih telinga lembik tu. Aku panggil kuih taik telinga, mungkin sbb kuih tu btk mcm telinga, lps tu ada inti di dlmnya, war na kuning plak tu, sebijik mcm tahi telinga...kwang3, pengotor btul org yg bg nama ni. Tp kuih ni best. Saya suka sgt beli.
Lps tu kuih kerek nnisang nyor. Saya panggil nnissang nyor. Klau tak silap ingredients dia kelapa muda & nnisang (gula melaka org trganu) jer. Tp yg biasa saya mkn, btknya bulat & nipis sebiji mcm nissang kerek tu, cuma saiz dia lbih kecil. Bulatnya lboh kurang mcm kt picture ni. Rasanya lemak manis tp hati2 klau beli, make sure kuih ni yg baru sbb bila kuih ni dh agak lama, dia rasa tengik ckit, may be hasil dr tindakbalas antara kelapa tu sndiri.
Kuih Golek Abu. Pn diperbuat dr kelapa muda, dicampur dgn nnisang kerek ni. Slbihnya saya tak arif sgt. Nmpaknya kna dptkn resepi dr my mom.
Kuih koleh lemok ni plak saya dh tempek resepinya dlm post saya tak lama dulu. My parents suka sgt kuih ni, me too, sbb dia rasa lemak2 gitu & sgt lembut. Sesuai utk org yg takde gigi :-).
Jering rebus, salah satu resepi kegemaran org2 lama (org tua). Cicah plak dgn kelapa muda. Best tp tak bleh mkn byk sgt, nnti kembung perut, asyik nk tkentut jer.


KUIH TELINGA LEMBIK
Picture : akulelakiitu


KUIH NISANG NYIOR
Picture : akulelakiitu


KUIH GOLEK ABU
Picture : akulelakiitu


KUIH KOLEH LEMOK
Picture : Ayoh Wang


JERING REBUS
Picture : Ayoh Wang